Schwarzer Tee · Darjeeling · SFTGFOP1 · AMBOOTIA k.b.A.
Nach der Gründung des Gartens im Jahre 1861 entwickelte sich Ambootia
in den folgenden Dekaden zu einer festen Größe in Darjeeling.
1987, nach der Übernahme und Reorganisation sowie Modernisierung
durch die heutigen Inhaber, erfolgte der Sprung zu einem
Garten der ersten Kategorie, in dem seit über 20 Jahren Tee aus
biologischem Anbau kultiviert wird. Die Grundfläche des Ambootia
Tea Estates erstreckt sich über fast 1.000 Hektar, davon mehr als
350 Hektar unter Tee. Ambootia bedeutet im übertragenen
Sinne
„Platz der Mangobäume“. Facettenreiche Frühlingspflückung,
schön blumig-grasig mit wahrlich ausgewogenem vollem Körper.
2 – 4 Min.
100˚C
4 – 5 gehäufte TL / 1 Ltr
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